Récolte 2024 en chiffres

Voici les faits majeurs de la production de miel en France pour l’année 2024, en s’appuyant sur les données de Association pour le développement de l’apiculture – ADA France et de Union nationale de l’apiculture française – UNAF.

L’année 2024 est une année difficile pour la filière apicole française. Selon l’enquête menée par ADA France, la production nationale de miel est estimée à environ 20 000 tonnes, avec une fourchette d’incertitude comprise entre 15 900 et 26 300 tonnes. (1)

En comparaison, l’année 2023 avait été estimée autour de 33 900 tonnes selon ADA France (et 29 857 t selon l’observatoire FranceAgriMer) : ce qui représente un recul de l’ordre de 27 % pour la production estimée par ADA. (1)

Cependant, l’UNAF avance un chiffre plus alarmant pour 2024, estimant une production autour de 12 000 tonnes, soit une chute d’environ 40 % par rapport à 2023. (2)

Cette différence entre estimations traduit les incertitudes méthodologiques, mais confirme le consensus : l’année 2024 a souffert de conditions défavorables.

Les apiculteurs attribuent cette baisse à un printemps fortement perturbé : pluies abondantes, vent, froid persistant ont fortement réduit les fenêtres de butinage, perturbé les floraisons et donc affaibli les colonies. (3). De plus, les régions traditionnellement productrices (Occitanie, Nouvelle-Aquitaine, Auvergne-Rhône-Alpes) ont toutes enregistré des baisses, avec des rendements par ruche en net recul. (3)

L’année 2024 marque un tournant difficile pour la production de miel en France. Avec une estimation autour de 20 000 tonnes (voire moins selon certaines sources), la baisse est significative par rapport aux années récentes. Les types de miels restent majoritairement issus de floraisons comme le tournesol ou la lavande, et la part du miel biologique reste stable. Pour la filière, cette situation impose une mobilisation accrue : sur la santé des abeilles, sur l'adaptation aux changements climatiques, sur la valorisation du miel français auprès des consommateurs.

[1]: https://www.adafrance.org/2024/11/15/estimation-de-production-de-miel-en-france-en-2024/?utm_source=chatgpt.com "L'estimation 2024 de production de miel en France"

[2]: https://www.reussir.fr/avec-12-000-tonnes-de-miel-produites-la-recole-2024-chute-de-40?utm_source=chatgpt.com "Avec 12 000 tonnes de miel produites, la récole 2024 ..."

[3]: https://www.adafrance.org/wp-content/uploads/2024/11/Estimation_Prod_Miel_2024.pdf?utm_source=chatgpt.com "ESTIMATION DE LA PRODUCTION DE MIEL"

Image par xiSerge de Pixabay